焼肉チェーン「ホルモン焼肉しまちゃん」は、2026年9月から全3コースの食べ放題メニューに希少部位「和牛コウネ焼き」を追加しました。この部位は1頭から約2kgしか取れないため、希少性が高く人気があります。脂の甘みと独特な味わいが特徴で、多くの食客から好評を得ています。店舗は西葛西にあり、価格は変更ありません。この新メニューは、焼肉愛好家や食に興味のある客層に注目が集まっています。